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自熱火鍋火了,海底撈的叫自煮火鍋,大龍燚的叫随身鍋,小龍坎的叫方便火鍋,德莊的叫微火鍋。除此之外,也有一些産品自稱懶人火鍋等等。在單身經濟、宅文化、消費升級的關鍵詞下,2020年由于肺炎疫情,自熱火鍋需求直線上升。甚至在網上一度脫銷,不得不通過預售才能訂到。自熱火鍋,是指不依賴電、火等方式加熱,而用自帶發熱包就能随時随地加熱的預包裝食品。
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